Musclelab Casein 1000 гр

Что такое казеин

В переводе с латинского caseus означает сыр, но у нас в ходу английский вариант произношения. Казеин — протеин, который наряду с альбуминами и другими разновидностями животных белков является главной составляющей молока, где он находится в соединении с кальцием (казеинат кальция) и выполняет запасающую функцию. Выпадение казеина в осадок, при котором молоко свертывается, происходит из-за воздействия ферментов молочнокислых бактерий, сычужных ферментов, кислот. Усваивается казеин крайне медленно, и для этого ему нужно присутствие достаточного количества пепсина желудочного сока.

Casein от Musclelab – это классический продукт который произведен из высококачественного Европейского сырья (Польша, Германия, Франция). Казеин образуется створаживанием молока специальными ферментами. Из всех белков в составе молочных продуктов на казеин приходится 85 %, который относится к сложным полноценным белкам. Казеин – медленно расщепляющийся белок, поэтому принимать его после тренировок смысла нет. Он не усвоится настолько быстро, чтобы восполнить необходимый мышцам уровень аминокислот. «Casein Protein» следует принимать только на ночь – чтобы замедлить катаболизм и обеспечить мышцам запас белка. «Casein Protein» обладает превосходным вкусом, который обеспечивается использованием сукралозы (подсластителя) и высококачественных натуральных ароматизаторов.

Состав:

основа – казеин мицеллярный 86%, какао порошок (для шоколадного вкуса), ксантановая камедь, натуральный ароматизатор, сукралоза (подсластитель), натуральный краситель.

Количество питательных веществ на 100 гр. продукта:

• Белки – 83 гр.
• Жиры – 1,2 гр.
• Углеводы – 3,2 гр.

Количество питательных веществ в одной порции 35 гр. : 125 ккал / 553 кДж:

• Белки – 29,1 гр.
• Жиры – 0,4 гр.
• Углеводы – 1,1 гр.
• Энергетическая ценность на 35 гр: 125 ккал / 553 кДж.